Hyderabad é um lugar onde as pessoas são mimadas pela escolha. Além de locais turísticos maravilhosos, receitas saborosas esperam você aqui. Os pratos são impregnados de ingredientes sazonais, com uma rica explosão de sabor, nutrição e sabor único. Observamos os melhores cafés e restaurantes da cidade para o seu próximo check -out para Hyderabad. Pense nisso como um presente para si Camisola Gamba Osaka mesmo por se entregar à comida rica e pecaminosa!
Aqui estão 10 itens alimentares de dar água na boca Hyderabadi que você não pode viver sem:
1. Biscoitos de Osmania e Irani Chai
Se você é um amante de chá, precisa experimentar o Irani Chai em Hyderabad. Este é um chá fabricado com várias especiarias para dar um gosto rico. Diz -se que a receita foi trazida por colonos persas. Este chá é comumente servido com biscoitos de Osmania. Esses lanche Hyderabadi têm seu próprio sabor e o tornam o melhor lanche da tarde. Os biscoitos têm um sabor perfeito quando mergulhados no irani chai. Você pode encontrar esses biscoitos no Bahar Café, Sarvi Café, Blue Sea, Alpha Hotel em Secunderabad e outras juntas de chá locais. O Bahar Café é um dos lugares populares que servem os melhores chai irani da cidade. Eles são feitos de Camisola Boca Juniors várias especiarias para melhorar o sabor.
Fonte: FoodMonster.Online2. Kachhi Gosht Ki Biryani
Kachhi Gosht Ki Biryani não passa de carne vermelha (carne de carneiro) marinada em especiarias indianas tradicionais e cozida com arroz basmati. Em seguida, é cozido no vapor sobre um Handi selado à massa sobre carvão. Se você estiver em Hyderabad, não deve perder isso obrigatório.
Fonte: CraftLog.com3. Patthar Ka Gosht
Patthar Ka Gosht é uma das iguarias de Hyderabadi mais liberantes. Este prato é marinado durante a noite e o carneiro é cozido sobre pedra quente. Pathar significa Pedra e Gosht significa carne. Isso tem um gosto melhor quando servido com parathas ou kulchas. Os melhores lugares para experimentar este prato são o Hotel Golkonda no Masab Tank e Sarvi Bakers and Restaurant em Mehdipatnam.
Fonte: indiatvnews.com4. Qubani (ou khubani) ka meetha
Khubani ka meetha ou qubani ka meetha é uma sobremesa tradicional de Hyderabadi construída com damascos secos. Esta é uma receita simples, que permite terminar sua refeição com uma nota doce. Os Khubani (damascos) usados na receita são embebidos durante a noite na água. Tradicionalmente, Khubani Ka Meetha é servido usando creme doce ou creme grosso. Você pode ter este prato doce, comum ou coberto com amêndoas crocantes. Você também não se importa de cavar por uma segunda assistência! A receita é bastante saudável, com uso de açúcar e sem ghee. Isso equilibra a doçura natural dos damascos.
Fonte: Vegrecipesofindia.com5. Haleem
Haleem é um dos alimentos famosos de Hyderabad, especialmente durante o mês do Ramadã. Este prato nutritivo é composto por carne, trigo, lentilha e é cozido com especiarias por quase algumas horas. O prato é então manchado com folhas de coentro, folhas de hortelã, cebola frita e suco de limão. Durante este festival, várias barracas de comida de rua são criadas para vender Haleem. Este prato não se destina a nenhuma religião em particular. De fato, todo mundo gosta de Gorging em Haleem em Hyderabad, independentemente de sua religião. Um destino popular de Haleem para Hyderabad é a Pista House.
Fonte: yummyindiankitchen.com6. Mirchi Ka Salan
Mirchi Ka Salan é um curry servido com roti ou arroz. Este prato de Hyderabadi é comumente usado durante casamentos e outras grandes ocasiões. É feito com pimentões verdes longos recheados, misturados com coalhada, suco de tamarindo, coco e variedade de especiarias. Após a preparação, amendoins e caju são usados como coberturas. O resultado é um molho saboroso com a riqueza de Tamarindo e Chilis.
Fonte: yummyindiankitchen.com [SC: MediaD]
7. Baghare Baingan
Uma das melhores coisas para comer em Hyderabad é Baghare Baingan. Esta é uma especialidade da cozinha de Hyderabadi. Baghare significa Tadka ou Tleming, e Baigan é encaminhado a berinjelas. As berinjelas são Camisola AZ Alkmaar cozidas em caju, molho de coco e especiarias picantes. Os outros componentes usados neste prato são amendoins, sementes de papoula e kalonji para formar uma base grossa de molho. Todos os sabores quentes de especiarias complementam o prato muito bem. O uso de coco é para uma textura rica e cremosa. Foi originalmente introduzido pelos Mughals e mais tarde adotado pelos Nawabs de Hyderabad. Este prato agora é comum em todas as reuniões de Hyderabad. É servido principalmente com Rotis e Dal Tadka.
Fonte: timefindia.com8. Falooda
Falooda é uma sobremesa indiana popular, composta por vermicelli em xarope de rosas e leite. É coberto com peças de gelatina, psyllium, tapioca pérolas e sementes de manjericão doce. Cada colher dessa sobremesa rica contribui para um delicioso deleite. Está disponível em várias barracas em vários mercados de Hyderabad. O Faloodas está melhor encantado na Bilal Ice Cream Parlor ou Paradise Bakery. Você nunca ficará desapontado com Falooda. Esta sobremesa popular é consumida em várias famílias durante o verão em Hyderabad.